開元二年，四月，柳綠枝頭。
長安城東通化門外七裏處，灞水流經。
灞水東 ...

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简

第0907章逆市漲價乃上策

2022-8-28 21:21

　　“辣椒油吃多了會那啥不？”畢構看看旁邊擺著的辣椒油，想吃，又害怕。
　　他最願意吃的是李易制作的麻辣火鍋或麻辣燙，吃著辣，然後不壞肚子，也不那啥。
　　“會，所以別舀辣椒面，放壹點辣椒油調調味兒。”李易表示我沒放其他藥材。
　　誰吃過橋米線弄壹堆中藥扔裏面？不可能的，壹般不吃辣椒油也行，豆瓣裏本身有辣椒。
　　豆瓣主要是鹹，配合上壹點辣，把蠶豆的鮮提取出來。
　　雲南的米線不放豆瓣，四川的才放，四川喜歡用辣來提鮮。
　　容易過敏的人，就不適合吃放豆瓣的東西，還有吃了壹些藥的，不能見魚腥和蠶豆，也不能吃。
　　李易的辣椒又種下去更多，鼓勵莊戶吃點辣椒，可以讓人心情愉悅，但別吃太多，傷胃腸道。
　　畢構舀匙子辣椒油放在自己的小碗中：“他們要把我戶部的買賣給擠對黃了？”
　　“老畢妳太高看自己的戶部了，人家眼中根本沒有戶部，他們之間在競爭，妳戶部算個什麽？”
　　李易絲毫情面不留，戶部？呵呵！
　　人家壹群商人在京兆府拼殺，刀刀見血的那種，戶部在他們眼中什麽都不是。
　　國企若是沒有行政保護，早被人給吃得連骨頭都不剩了。
　　“我要放棄賣面條？他們怎能這般？”畢構參與進商業競爭，才知道商場廝殺的慘烈。
　　其他人他不曉得，至少戶部的面條快廢了。
　　“跟他們學，買磨面機自己加工，不然妳從我這裏給加工費，永遠幹不過他們。”
　　李易說著開始用筷子夾米線，他把小碗端起來，壹下接壹下倒米線，米線長，必須壹下下倒。
　　還有的人比較幹脆，壹手筷子壹手匙子，挑起來米線，直接用匙子把後面的米線壓在陶鍋內壁上截斷，然後鍋裏有壹堆長短不壹的米線。
　　吃米線是個技術活兒，慢慢來，別急，不然濺壹身湯。
　　“果然，他們就說妳加工的時候坑了戶部。”畢構也端著碗夾壹根米線，瞪眼睛抱怨。
　　“呸！老畢妳信不信，同樣都是從李家莊子付出壹些糠和外皮粉的結果，我制作面條就能賺錢？
　　而且把價格壓得更低，把其他競爭商給頂在墻上，進退不能，信不？”
　　李易裝完壹根米線，去夾肉和菜，對畢構鄙視之。
　　畢構暫時沒出聲，耐心地挑米線呢，不好控制力度，太長了，還滑。
　　李易幫壹下忙，把下面的都給挑起來，畢構才放到碗中。
　　“老夫不信，妳說出來，看老夫怎麽反駁妳。”畢構在挑豆芽，他愛吃。
　　“好吧，我吹牛了，我也不行。”李易低頭吃米線。
　　畢構：“……”
　　“小易，說說，當初妳去洛陽，老夫對妳也算照顧有加，妳走了後，老夫還幫妳抓蝗蟲。”
　　“妳幫我？我幫誰呢？我千裏迢迢地帶著家禽和小豬跑過去，我為了賺錢？”
　　“我是說我和妳壹條心。”
　　“妳可別，我跟我家聞恬壹條心。”
　　“妳跟永……”
　　“啥？”李易突然打斷畢構的話。
　　“妳跟泳池那裏放了許多木頭小球，就不怕孩子們玩的時候嗆水？”畢構再次瞪眼。
　　但他額頭上瞬間見汗，估計是吃米線太熱。
　　“老畢妳說得對，要多派人看著。其實呀，制作壹些料包，同時在和面的時候加進去雞蛋，就可以搶壹次先機。”
　　李易不得不把辦法說出來，激將他可以不接，但有的事情不行。
　　畢構擡袖子擦汗，周圍的宮女太監們也冒汗了，此刻長出口氣。
　　“具體操作。”畢構喘兩下恢復了。
　　“把鹽、熏雞肉切小塊烘幹、澱粉、幹蔥花、幹白菜、姜粉、小的油豆腐泡裝在小紙包裏。
　　賣的時候，每四兩掛面送壹個小包，告訴對方，這是雞蛋雞汁面。
　　面裏加了雞蛋，把面煮熟了，多帶點湯，倒進紙包裏的東西攪拌。
　　如此壹來，妳可以把掛面的價格提高壹截，在低價無法競爭的時候，咱們宣傳高端。”
　　李易給出詳細操作方式。
　　當市場出現低價競爭的時候，要考慮反其道而行。
　　要掌握消費者的心理，當很多方便面再互相壓價的時候，突然拿出來壹種方便面說如何好，價格高出至少壹倍。
　　消費者會認為壹分錢壹分貨，買貴的，沒錯。
　　實際上貴的那種，其成本絕對沒有超過其他方便面的壹倍，超過百分之三十都是多的。
　　“那不就是方便面麽？”畢構想到了壹種東西。
　　“不，方便面是油炸食品，可以直接吃，貴，掛面是生的，必須再加工，比方便面便宜。
　　妳戶部按照我說的做，就可以占領中端市場，最好是趁機推動壹下品牌。”
　　李易說完搖頭，壹副我不看好妳戶部的樣子。
　　畢構記住了，準備回頭就用這法子，表面上他卻冷哼壹聲：“哼！小易，等著他們也賣方便面，看妳怎麽辦？”
　　“確實應該賣，我說壹下，允許別人壹起賣，我不出聲，他們不敢，苦惱！”
　　李易用指頭掐眉心，愁哇，自己不開口，其他人不敢碰自己涉及到的產業。
　　畢構：“……”
　　他低頭吃米線，還不忘了吹壹吹，鍋裏壹層油壓著熱，米線夾出來這麽長時間，還是燙。
　　吃了壹截米線，畢構又擡頭問：“若他們也學呢？”
　　“壹直被模仿，從未讓超越。換成我，我想占領市場，憑借大唐的買賣思維，我屬於欺負人。”
　　李易撇嘴，他最不怕的就是商業競爭。
　　大家都守規矩，同壹個遊戲規則，誰都別用地下勢力和官方渠道，那麽他碾壓別人。
　　若對方不守規矩，動用了地下勢力，他會花更多的錢雇傭更多的人擺平。
　　如果對方動用官方勢力，唉~~~
　　“小易，老夫這回真不信了。”畢構壹臉好奇的表情，說出來的話還是激將。
　　“先把掛面的事情弄好，說實話，妳戶部做出來，用不上五天，還是被欺負，自己內部好好查查吧。”
　　李易不願意說戶部的事情，那是人家自己的問題，除非他心情好，彈劾。
　　戶部很多過來幹活的人，都有背景，遞條子的。
　　然後在生產掛面的時候，人家以廠為家，家裏的東西自己拿點沒問題吧？
　　而且這個家是大家的家，有的時候制作面條，水多了，把水倒了就行，不用加面粉。

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