開元二年，四月，柳綠枝頭。
長安城東通化門外七裏處，灞水流經。
灞水東 ...

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简

第0009章貧賤之知不可忘糟糠之妻不下堂

2022-8-28 21:19

　　“李東主也是個妙人啊。”高力士看李易的動作，笑著拍拍李易肩膀。
　　“同妙，高將軍稍待。”李易收起文書，跑回自己宅子。
　　回來手上有個很小的小罐子，他遞給高力士。
　　言道：“辣肉醬，所剩不多，家中留壹半。待日後再做。”
　　高力士呵呵笑著接到手裏，開心。
　　這個辣醬他吃過，可惜吃沒了。
　　“李東主如此，高不能白取，可願留幾個小廝打理莊子？”高力士說著回頭。
　　他帶來好多人呢，裏面有宮女和太監。
　　“能不留嗎？”李易很直白地問。
　　“然！”高力士點頭。
　　“那就留吧，男女各二人。”李易答應。
　　他還以為高力士要安插人手，見對方說可以不留，那就不是，留下吧，主動讓人安插。
　　高力士點了兩個太監和宮女出來，四個被點的人神色復雜。
　　李易壹見，對高力士說：“高將軍，不若輪換著來，每旬另派四人，也好有個比照。”
　　高力士瞬間明白，這個小東主生氣了。
　　四個被留下的人不想留下，所以小東主的意思是輪換。
　　等以後知道留下的好處，想留都留不下，必須換。
　　他覺得最有趣的是，小東主討價還價，還給作決定。
　　“可！”高力士頷首答應，沒辦法，人家小東主是陛下看上的人。
　　然後被留下的四個人，神色還是復雜。
　　他們也想通了，這個李易似乎要給好處。
　　事情辦完，高力士壹行人離去。
　　李易對四個人說：“女的呢，叫桃紅和翠柳，男的叫青松和褐巖，把名字寫在胸前，以後輪換，依舊是同樣四個名字。”
　　兩個宮女和兩個小太監點頭應是。
　　四個莊子裏的男仆和四個女婢，加上管事都很緊張。
　　這可是宮裏來的四個人，宮裏的鬥爭有多殘酷，沒見過難道沒聽過嗎？
　　能在那等環境下活下來的人，以後跟自己在壹起，鬥得過嗎？
　　“阿大阿二阿三阿四，還有梅蘭竹菊，妳們和他們說壹下莊子裏的事情，醬油制法不準告訴他們。”
　　李易又對自己人吩咐。
　　“是，東主。”八個人同時應聲。
　　壹句話，代表整個莊子自己八個人比後來的四個輪換的人權力大。
　　四個人無可無不可，反正就十天，壹旬而已，又不是回不去了。
　　然後當天晚上吃火鍋，莊子裏的人，不帶上十個佃戶。
　　佃戶們在別處單獨吃壹個牛腱子，就是醬的那個。
　　李易十四個人涮火鍋，羊肉的，有野菜。
　　然後牛的內臟，毛肚什麽的李易處理好了也端上來，蘸最後的那點辣椒醬和蒜醬吃。
　　主食是面條，哦，現在叫湯餅。
　　切好的皮帶面，準備火鍋吃到最後的時候放進去煮。
　　兩個宮女和兩個太監，壹頓飯就吃傻了。
　　怎麽這麽好吃？莊子上每天都吃這個？
　　當天晚上，後來的四個人擠在壹個小房間裏熬了壹夜，沒多余的地方。
　　等天亮，管事帶他們收拾柴房和壹個已經沒有煤炭的煤房。
　　其他人趕著牛車去城裏買東西，買絲綢，買首飾。
　　李易決定再給自己人做壹套衣服，漂亮的。
　　有給皇家進貢的身份，寒酸能行嘛？
　　牛也得買，還有馬。
　　把鴨子和大鵝買回來，天暖和，在河裏放養。
　　錢如流水般花出去。
　　李易不愁，因為明天再賣醬油，壹天只賣二百斤，漲價了。
　　漲多少，要看撲賣競價。
　　就是拍賣。
　　十斤壹壇子拍壹次，誰價高誰得。
　　不滿意也得憋著，有本事妳搶我？我給皇帝進貢，高力士跟我對接。
　　李易覺得已經到了人生巔峰，下壹步是繼續弄壽命。
　　不能顛著顛著就把自己給顛沒了。
　　等晌午去城裏的人回來，先殺壹只羊，晚上吃，現在吃來不及做。
　　中午飯是主食蛋炒飯，裏面還加裏瘦肉丁呢，就這麽豪氣，有錢。
　　配上小鹹菜，喝野菜湯，湯裏漂著豆油油花。
　　連著四十二個學子們都有。
　　莊子裏的所有人，大大小小，男男女女，那叫壹個開心啊。
　　居然有蛋炒飯，放了好多油呢。
　　大家感動，李易更感動。
　　多好的員工啊，壹個蛋炒飯就滿足了。
　　想當初……不，不想，都是眼淚。
　　宮女和太監把新的被褥拿到屋子裏，吃飯的時候再次被震撼。
　　這是什麽莊子啊？東主簡直不把錢當錢看。
　　說是春夏交接，應該補身子。
　　於是就買好多羊，挑出來壹只殺，現在還在鍋裏煮著呢。
　　自己四個在宮裏，算是活得不錯。
　　也不敢說隨便壹頓飯，就拿麽多的油和雞蛋炒白米飯。
　　而學子們什麽都沒說，但吃完了飯，回去讀書。
　　輪換著教孩子的學子手上多了戒尺，以前並沒有。
　　因為李易說了，青黃不接的時候到了，諸位仁兄買糧貴，就在莊上吃。
　　所以壹直只管講課、其他事情不顧的學子找來細木板當戒尺，要打孩子了。
　　……
　　“大哥，三哥，妳倆來了，正好，馬上喝羊湯。”
　　晚上的時候，李易看到了兩個哥趕來，高興地打招呼。
　　“易弟莊子的羊湯壹定好喝，三弟妳說是不是？”李成器笑著對李隆基說。
　　李隆基看到了宮女和太監，眼睛瞇壹下，道：“易弟，我倆幫妳弄了個土貢，妳必須給我倆做好吃的。”
　　“大哥三哥且瞧好吧，我給妳們做水爆肚。”李易答應著，決定再換壹點辣椒面。
　　因為壽命又增長了，想來是兩個哥哥幫忙推廣石灰水泡種子、積肥和用磷石的結果。
　　這個可不是漲壹次，以後用的人越多，漲的也就越多。
　　壹下子增加了五百三十個時辰呢。
　　四個女婢知道這個東主認的哥哥厲害，去端茶水、送幹果。
　　從宮裏來的兩個太監兩個宮女，此刻的心是嘭嘭跳啊，老後悔了。
　　原來是這樣？怎麽可以是這樣？
　　可不可以再回到重前，不要輪換了。
　　回內侍省，想冒頭有多難？
　　現在在個莊子上，就這麽幾個人，太簡單了。
　　為什麽？陛下和宋王為什麽跟壹個莊子的少年稱兄道弟？
　　四個人心中無限懊悔，卻極力裝著不認識皇帝和宋王的樣子。
　　他們懂，敢說出來，不但自己死，家人也要跟著死。
　　李易進廚房，又兌換了壹斤辣椒面，不能種植的那種。
　　三分之壹變成辣椒油，三分之壹制作辣的椒鹽，另外三分之壹留著。
　　他架起炒鍋，蔥爆羊肉、扒羊臉、炒羊雜、手扒羊肉、小蔥拌豆腐、水爆肚。
　　壹樣三大盤子，扒羊臉就壹份，其他的給換成了炒羊肝。
　　每樣三大盤，分給莊子裏的人。
　　其他人湊合著吃，李易和李隆基、李成器單獨壹小桌。
　　椒鹽、辣椒油、胡椒粉、芝麻醬、醬油、醋都擺好了。
　　好幾個炒菜，讓李隆基兄弟兩個看得目瞪口呆，這菜怎麽做的？
　　兩個人互相看壹眼，面面相覷。
　　那意思是，羊我們吃過不少，為何從未吃過這樣的？
　　咋這麽香，聞著就有食欲。
　　尚食局禦膳房的都該死，看看妳們做的菜，比起眼前桌子上的能叫菜嗎？
　　管家宋德和八個奴婢倒是習慣了，東主有空就給做好吃的，還指點大家做。
　　不過今天的這個沒吃過，羊肉啊。
　　上次吃羊沒這麽弄啊，都是燉和涮火鍋，雖然也挺好吃。
　　宮裏來的四個人想哭，感覺錯過了人生、蹉跎了年華、失去了整個天下。
　　東主可以親自下廚，做的菜還這樣好吃？講不講道理了？
　　兩個宮女對眼，意思是鼓勵對方出聲。
　　比如說壹句：東主，我們不輪換行不行？
　　但誰都不吱聲，這個時候說，皇帝會生氣，宮女有什麽資格說話？
　　最可怕的是，萬壹皇帝問為什麽。
　　東主再壹說，皇帝保證琢磨呀。
　　啊，我來這裏都非常開心，妳們卻不高興？行，朕讓妳們高興。
　　“這個好吃，易弟。”李成器夾水爆肚最好的部位，蘸醬油、芝麻醬和辣椒油的調料嘎吱嘎吱叫，稱贊。
　　李隆基看看宮裏來的四個人，對李易說：“易弟，尊卑有別，壹起吃飯……”
　　旁邊管事和四男四女停下筷子，準備換個地方，人家說的對。
　　李易也放下筷子，認真道：“三哥，當初我來時，買他們後，他們拼命幹活。更不曾欺主。”
　　“現如今日子好了，我莊子緩過來了，我壹個人單獨吃飯，空蕩蕩的。”
　　“今日我叫他們出去容易，但大哥和三哥就不怕小弟我有壹天富貴了，看不上妳們？”
　　“貧賤之知不可忘，糟糠之妻不下堂啊。”
　　李易話音落，周遭壹片寂靜。
　　“東主。”管事宋德離席跪下。
　　“東主。”其他八個人跟著跪下，以頭觸地。
　　李隆基手上的筷子顫抖著，心嘭嘭跳。
　　李易朝著九個人說：“以後有客人來別瞎聽，聽到了也當沒聽見，起來，都給我好好幹活，不然我罵他。”
　　“是，東主，起來起來。沒個規矩。”宋德先站起來，說另外八個人。
　　八個人抹著眼淚重新坐回去，低頭不出聲，但不時擡頭看壹眼李易。
　　“易弟，三哥想錯了。”這時李隆基起身，抱拳行壹圈禮。
　　“不用啊，三哥我就壹說。”李易起身按下李隆基的手，重新落座。
　　四個宮裏來的人已經不是想哭了，而是想死。
　　我們錯過了什麽？原來東主把其他下人都當人看啊。
　　“貧賤之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”李成器重復了壹遍，眼圈微紅。
　　說著，他羨慕地看壹眼三弟，三弟現在的皇後就是糟糠之妻。
　　而且是很厲害的那種，三弟能得今天的天下，弟媳至少占壹半功勞。
　　李易見大家情緒不對，趕緊轉圜，他的聲音突然變得低沈。
　　“說起羊肉，大家即便不常吃，卻也知曉壹二，但吃的過程中卻很少有人去多想。”
　　“越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，只因它就在那裏。”
　　“當鐵於火交織中，肉的鮮美綻放，誰能在最恰當的時候把它翻炒，誰才能領悟它的美與妙。”
　　“就如這蔥爆羊肉，蔥是辛辣的，但正是因為它的辛辣，才能更好地中和羊肉的腥膻……”
　　“當舌尖上羊肉肥瘦間口感輪換，樸實無華中把吃的本能漸漸升華，人們追求的也不再是僅僅填飽肚子……”
　　周遭再次沈靜，大家目瞪口呆。
　　壹群人聽李易說，不停地咽口水。
　　不用吃，也無須聞到味道，聽就行。

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