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本帖最后由 jszhchwh 于 2022-2-3 01:46 编辑
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不知不觉中,我们已经在疫情笼罩下两年了,我们依然对世界充满好奇和热爱,也有了更多机会去发现身边的美。2021年,我们有很多美好的回忆,也有一些想去但未完成的旅行。最世界榜单经过一年的探索,结合千万用户大数据为大家呈现2021-2022年度榜单五大奖项,分别是: - 2021最佳旅行地
- 2022最具潜力目的地
- 2021新晋美食之城
- 2021最向往海外旅行地
- 2021最佳户外旅行地
让我们一起来揭晓吧!
首都北京,拥有50万年的人类活动史和3000年的建城史,作为中国“四大古都”之一,七大世界级遗产仿佛一部部卷帙浩繁的史书,诉说着古城的沧桑历史。红墙黄瓦的紫禁城、磅礴雄伟的长城、充满烟火气的胡同......到天安门广场看一次升旗、去北海公园划一次船、看一次冬日颐和园的金光穿洞、在景山上等待日落紫禁城.....或许每个人心中都有一个首都情结。2021年盛夏,环球影城的开业,使得北京一下子稳坐国内热门旅行目的地的C位。2022年,北京再迎奥运,成为现代奥林匹克史上首个“双奥之城”,这座千年古城正在以奋发昂扬之姿继续书写新的时代荣光。
上海,新中国经济的代名词,新晋网红地标——上海中心、上海环球金融中心和金茂大厦,不断刷新着这座城市天际线的边界。包容、自由、瞬息万变,是属于上海的城市美学。它魔幻又现实,时髦又市井。夜晚的黄浦江畔流光溢彩、十里洋场的百年风华从未远去、网红文艺的武康路上曾藏了半部中国的文学史、老弄堂中人生百态仿佛栩栩如生的市井生活民俗图、迪士尼公园里童话故事每天都在上演、石库门建筑群浓缩了上个世纪中西交融的独特风貌、闹市中的千年古刹静安寺依然香火鼎盛......这座中国“魔都”正以风华绝代之姿为世界展现着东方大国的多样魅力。
三亚,有着 “东方夏威夷”之称,是无数人心中的最佳旅行目的地。有人说,上帝并不公平,他把最明媚的阳光、最清新的空气、最细腻的沙滩、最盎然的热带景观、最美味的海鲜……都赐予了这座位于中国南海之滨的城市。在椰影长廊惬意漫步、在三亚湾等待一场海上日落、去蜈支洲岛体验潜水、去万宁冲一次浪、在世界最大的单体免税店尽情剁手、于天涯海角处见证爱情,或者抱着椰子吹吹海风发发呆......没有人不会爱上三亚!
这是一座悠闲之都,闲适是这座城市与众不同的气质,在这里,仿佛喝茶、晒太阳才是正经事。这是一座历史文化名城,金沙遗址见证了这片土地的悠久历史文化、武侯祠是属于这里的三国风云回忆录、杜甫草堂曾是一个伟大灵魂沉吟的处所。这是一座美食之都,热气腾腾的火锅、皮薄馅嫩的抄手、让人欲罢不能的香辣兔头、清爽可口的冰粉......一如既往的吸引着吃货们。这是一座被都江堰造就的“天府之国”,熙熙攘攘的春熙路、随处可见的文艺书店、憨态可掬的国宝、让本地人又爱又恨的宽窄巷子......老成都人最惬意的生活就藏在茶香和麻将声中。
“江南忆,最忆是杭州”。这里曾是吴越国和南宋的故都,被誉为人间天堂,是无数人神魂颠倒的烟雨江南,今天的杭州连续13年蝉联“中国最具幸福感的城市”,用她的独特魅力吸引着无数疲于“奔波北上广”人才们的目光。”欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。”水是杭州的灵魂,四季四时风景各异的西湖成为了这座城市的名片;钱塘江水流到这里造就了天下闻名的世界奇观;千年前京杭大运河的开凿使得杭州聚“半天下之财富” ;西溪湿地公园是城市绿肺,也是人间胜地。
地处珠水之滨、云山之畔的广州,自古就是中国通往世界的“南大门”。这里拥有着全世界唯一一座两千多年长盛不衰的港口—广州港;亚洲最大的火车站综合枢纽——广州南站。一面繁华,一面古朴。广州塔与珠江新城交相辉映,“百粤冠祠”陈家祠古朴庄严,西关大屋承载着老广州记忆。“羊城第一秀”白云山四季常青,木棉、凤凰花、紫荆花开四季。美食是它的灵魂,在广州,最美不过“一盅两件、得闲饮茶”。
2021年对泉州来说是可以载入史册的一年,这一年泉州申遗成功,成为中国第56个世界遗产,也使得中国的世界遗产总数和意大利并列位居世界第一。“地下看西安,地上看泉州”。这是一座信仰之城,东西古塔擎天立的开元寺、现存建筑规格最高、年代最早、规模最大的天后宫、中国现存最古老的伊斯兰教寺庙—清净寺、香火鼎盛的关帝庙,不同的宗教文化,在小小的古城里和谐共存这是一座美食之城,简单又朴实的面线糊、外酥里嫩的芋头饼、味道独特的牛排、油而不腻的姜母鸭、承载着泉州人夏日记忆的四果汤......海的味道、茶的香气、老建筑的雕花、飞扬的燕尾脊、满城的神佛香火、古早味的美食,在漫长的岁月里,一同构成了泉州人的日常。
厦门,中国最美的城市之一,她仿佛一座风姿绰约的“海上花园”。“城在海上,海在城中”是对它的完美概述,鼓浪屿宛如一颗璀璨的海上明珠,镶嵌在碧海绿波之中。小资文艺是属于她的tag,到顶澳仔猫街打卡网红店、在沙坡尾创意港感受艺术美学、去曾厝垵里感受文艺气息。这是一座为浪漫加冕的城市,厦门大学里满是涂鸦的芙蓉隧道,宛如弦月的上弦月操场记录下了青春该有的模样。在环岛路骑行,感受海风拂面......美好在这座城市是如此的具象。
敦煌位于河西走廊的最西端,是丝绸之路的交通要冲,中国、印度、希腊、伊斯兰四大古老文明在此交流融合,碰撞出了璀璨夺目的敦煌艺术。“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。”千年前,一匹又一匹的骆驼从玉门关来回往复,胡天飞雪,大漠悲歌。“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”无数将士、商贾、僧侣、使臣曾在这里出关入关。“昼为敦煌,夜作天堂。”在热闹的沙洲夜市里,点一份烧烤、来一大碗酸辣爽口的酿皮子,喝一口甜丝丝的杏皮水......这座丝绸之路上的文化重镇,用它浓郁的烟火气,抚慰着每一个旅人的心灵。
这里是离尘世最远的远方,蜀山之王—贡嘎雪山,摄影家的天堂—新都桥,金碧辉煌的塔公寺,巍峨的雅拉雪山,蓝色星球上的最后一片净土——稻城亚丁……神山、圣湖、草原、信仰,在这里共存。这里也是康定情歌里的川西秘境,被誉为“天空之城”的理塘是 仓央嘉措眷念的地方,也是赛马王子丁真的故乡。深情的康巴汉子、惊艳的丹巴美人,将高原儿女的豪迈和柔情展现的淋漓尽致,成群的牦牛,飞驰的骏马,生命在这片旷野上沸腾着……
“若问古今兴废事,请君只看洛阳城”。历史上先后有十三个王朝在此建都,中国唯一的女皇武则天在这里号令天下。这是一座发现河图洛书的古城、左思在此写下《三都赋》造成洛阳纸贵、曹植与洛河神女相遇于是有了千古名篇《洛阳赋》、白马驮着经书回到了这里,从此佛教在中国扎根、雪后的老君山引得无数人远赴人间惊鸿宴。春日里牡丹花丛走一遭、吃顿上等水席、晚饭后夜游龙门,去圆一场穿越千年的梦……近年来,洛阳凭借着传统文化节目和影视作品频繁出圈,再度回首,这座历史上唯一的神都依然风华依旧。
漳州,一座比厦门人少,比泉州低调的闽南历史文化名城。这里是“土楼王国”,拥有闻名遐迩的南靖土楼“四菜一汤”、被誉为现实版纪念碑谷的火山岛,一半海水一半火焰、清新的镇海角让人犹如置身于垦丁、东山岛自带的怀旧文艺气息,使得这里成为众多青春电影的取景地、闽南最大、保存最完整的古代民居建筑群—埭美古村落见证着古厝群的世代繁荣。漳州也是闽南古早味最浓郁的地方,从鲜美可口的卤粉到金黄酥香的三角粿、从外糯内脆的麻糍到熨烫心灵的生烫,这里的每一道美食仿佛都氤氲着浓浓的人间烟火气。
自贡,一座因盐而兴的老工业城市。它是“千年盐都”,世世代代的自贡人用传统提卤制盐工艺制造出雪白的食盐造福于人民。它是“南国灯城”,这里荟萃了中国灯文化的风采,赢得了“天下第一灯”的美称。它也是重要的恐龙化石产地、世界著名的“恐龙之乡”。因盐衍生出来的盐帮菜更是凭借鲜辣味浓成为川菜中的王者,也使得自贡成为了一座不折不扣的“美食之府”。2021年随着绵泸高铁自泸段开通,自贡这座宝藏小城也即将被更多人所熟知。
有人说:甘南是每一个爱旅行的人都无法绕开的人间天堂。也有人说:除了海拔,藏区的一切,甘南都有。甘南的美是质朴的,浓郁纯粹的藏地文化和雪山草原在这里互相交融。在拉卜楞寺满怀虔诚地转一转世界最长转经长廊,听诵经声一遍遍撞击着灵魂、扎尕那美到窒息的晨雾和原始的田园风光令人沉醉、桑科草原上的酥油茶香久久不能散去、“东方小瑞士”郎木寺的黄昏温柔而又漫长......信仰在甘南这片土地上无声地生长。
景德镇,享誉世界的千年瓷都,千年不断的窑火铸造了景德镇陶瓷的辉煌,它曾于广东佛山 、 湖北汉口、 河南朱仙镇被誉为“中国四大名镇”。这里烧制出来的青花瓷具有划时代意义,其下辖的浮梁曾是全国重要的茶叶集散地,白居易也因此写下“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”的诗句。有人说:景德镇离历史近些,离当代远些。世界上很少有城市像景德镇这样,以一种产业支撑了千年,不灭的瓷魂一直是这座城市的主旋律。
海西州,因位于青海湖以西而得名。这是一个集苍茫、野性、柔情于一身的地方,这里是莽莽昆仑、巍巍祁连和阿尔金山环抱的秘境之地。万里长江的源头之一沱沱河、中国第一神山、万山之祖昆仑山、中国最大的盐湖察尔汗盐湖、中国四大盆地之一的柴达木盆地在这里共同见证沧海桑田的变化。这里仿佛是上帝遗落的色彩盲盒, 青海湖蓝得仿佛是未凝固的玻璃浆液、绿宝石一样的 大柴旦翡翠湖 深不见底、察尔汗盐湖呈现着棉花糖打底的剔透浅绿、“恶魔之眼”艾肯泉像油画一样色彩斑斓、冷寂的黑独山是被人们称作最像月球的地方……
佛山是一个身份多重的城市,它因挖掘出三尊佛像而得名,“世界美食之都”顺德是它的一个下辖区。它是闻名世界的武术之乡,这里走出了一代武学宗师,叶问、黄飞鸿、功夫巨星李小龙。明清时,它是工商业重镇,名列“中国四大古镇”之中,今天它把民营制造业做到了极致,诞生了碧桂园、美的、格兰仕等众多知名品牌。它也是广府文化发源地之一,同时带有典型的岭南风格,岭南文化中最得精髓的粤剧和舞狮,都发源于佛山,梁园、清晖园占据广东四大园林的半壁江山。近年来佛山机场凭借“朴素的外表”频繁出圈,在这个GDP破万亿城市里,有钱人和无影脚是一样的,多,但是你看不见。
大同,山西省唯一一个入选我国首批历史文化名城的城市。它曾是北魏的都城,北魏王朝在这留下了举世闻名的云冈石窟。它是游牧文明与农耕文明的交界地带,赵武灵王胡服骑射、刘邦白登之围,都发生在这片土地上。政权的交替、历史的积淀,在这里留下了数不清的瑰宝:我国唯一一座佛、道、儒三教合一的独特寺庙—悬空寺、中国现存规模最大,建筑年代最早的大同九龙壁、让梁思成大呼国宝的辽国皇家寺庙—华严寺......曾入选2020年度全球最值得期待建筑的大同美术馆、凭借着丰富的馆藏文物成功晋级成为国家一级博物馆的大同博物馆等,这座千百年前繁盛一时的北魏都城,正在迅速崛起,等待着再一次惊艳世人。
不到新疆,不知中国之大,不到喀什,不算到过新疆。这里是西去帕米尔高原的必经之地,丝绸之路从这里经过。这里也曾是西域三十六国之一的疏勒古国,被誉为“最后的西域。”以阿富汗为背景电影《追风筝的人》在这里取景,走进依崖而建的高台民居,依稀能触摸到古老喀什的脉搏;老城东北方向的香妃园仿佛是一块翡翠绿宝石镶嵌在茫茫戈壁和巍巍雪山之间。喀什也是新疆人文风情最浓郁的地方之一,《一千零一夜》的伊斯兰传统风情,至今仍能在老城中寻得一二;新的一天从艾提尕尔的宣礼声开始,人们在七彩迷宫般的街巷中,享受着香茶、烤包子、热瓦普等五味俱全的生活。
澳门是一座文化之城,中西文化在这里交流、碰撞,催生了澳门独特的文化魅力。糅合了东西方建筑风格的大三巴牌坊、30多平方公里土地上散落着的几十座博物馆、被列为世界文化遗产的历史街区,都在从各个角度讲述着这座城市的历史细节。澳门也是一座美食之城,作为中国第三个获得“美食之都 ”称号的城市,这里既有登大雅之堂的米其林餐厅、也有充满市井味道的 鱼蛋档、猪扒面店。澳门更是一座休闲之城,堪比迪拜的购物商场、众多服务质量超高的五星级酒店、再加上作为目前唯一免隔离的出境游目的地,似乎找不到不来澳门的理由!
淮安,中国第五个成功跻身世界“美食之都”之列的城市。它位于黄河与大运河交汇处,“南船北马,舍舟登陆”是对这座城市地处南北分界线的注解,天南地北的美食在这里碰撞融合,孕育出中国传统四大菜系之一的淮扬菜。淮扬菜擅长将寻常的食材精雕细琢后,以华丽的姿态登场,这也成就了它“开国第一宴”的美誉。以江湖河鲜为主料的白袍虾仁、银鱼炖蛋等,追求本味;用当地稀松平常的食材烹制出的钦工肉圆、平桥豆腐、开阳蒲菜以及周总理爱吃的茶馓等,粗菜细作,在平凡中见真功夫!
揭阳是潮汕文化的发源地,也是潮汕美食孤岛地中一个低调的存在,人们称其为“被遗忘的美食之都”。这里的美食简单质朴却又令人唇齿留香,晶莹剔透、鲜香满口的肠粉是揭阳人开启一天生活的动力;得名于揭阳惠来县隆江镇的隆江猪脚以其鲜美糯香的口感称霸广深街头。吃到撑的海鲜美味、街头巷尾的各类粿、松软爽口、清甜醇香的炮台南糖、清香可口的洪阳粘米圆、外酥内嫩的普宁炸豆腐、独具风味的普宁豆干...拼接成了这座美食之城的日常。待到一碗恰到好处的擂茶下肚,再孤独的灵魂都会感到幸福。
台州是一座来了就想吃,吃了还想来的城市。它霸道地把山珍和海味全给占了,将靠山吃山、靠海吃海的理念发挥到极致。新荣记或许是一些老餮们初来这里的借口,但能让每一个食客吃得乐不思归才是台州美食的底气。无论是美食纪录片导演陈晓卿推荐过的炊圆、 油而不腻、绵软甜香的蛋清羊尾、咸香酥脆的海苔饼、尽含人生百味的手打面、热气腾腾的姜汤面,还是“天下一奇,吃桔带皮” 的涌泉蜜橘、“柚中之王”文旦柚、火遍长三角的仙居杨梅,亦或者味美肉鲜的三门青蟹、“一条鱼顶桌菜”的大陈黄鱼、骨软膏柔的望潮......独特的地理环境赋予的丰富物产给每一个台州人提供了修炼成为美食家的充分条件。
齐齐哈尔,一座自带肉香气的城市。在烧烤内卷十分严重的东北,齐齐哈尔依然敢喊出“老子全国烤肉第一”的口号。出生在肥沃的松嫩平原上的牛羊从小就赢在了起跑线上,吃起来肉质香而不膻、鲜嫩无比。韧性十足的烤大板儿、汁水鲜嫩的肉粒、霸气的窑炉大串、鲜肥而不腻的上脑大片......齐齐哈尔人对吃牛肉的认真程度不亚于潮汕人。灵魂的拌肉方式、独特的牛油润锅、各家秘制的蘸料,更是增加了这座烤肉第一城的底气。其他城市是烧烤一条街,齐齐哈尔是烧烤每条街。不过如果你问齐齐哈尔人,哪里的烤肉最好吃,他们一定说自己家里!
衢州,以一己之力撑起了江浙沪吃辣的上限。这是一个连包子都是辣的城市,也是一个对兔头的喜爱程度不输蜀地的城市。在风起云涌的衢州美食江湖,鲜辣无时无刻不在争夺着衢州人的味蕾.....千百年来,衢州与浙赣闽三地的美食相互融合碰撞,形成了独特的“衢州味道”。油炸果、龙游发糕、搁袋饼、介于汤汁与干拌之间的麻辣拌、像包子又不是包子的葱花馒头、令周迅难忘的烤饼和粉干......衢州人关于美味的记忆,多是和路边摊有关的,而一座有许多美味小吃的城市,一定是一座温情的城市。
贵阳,西南地区被低估的美食圣地。美食之美,贵阳不贵。这是一座早餐之都,从红而不辣、油而不腻肠旺面到热腾腾的牛羊肉粉,再从糯糯香香的糯米饭到脆中带软的饼包油条,老贵阳人朦朦胧胧的清晨,被早餐熨贴得踏实而平和。这也是一座嗦粉高地,从牛肉粉、羊肉粉、老素粉、辣鸡粉,到锅巴粉、砂锅粉、鹅肉粉...每一碗粉都是地道滋味,专治不想吃饭。这还是一座小吃王国,丝娃娃、豆腐圆子、脆哨洋芋粑、香酥鸭、糕粑稀饭、恋爱豆腐果、烙锅 ..........每一道出现在街头巷尾的小吃都将黔味演绎的淋漓尽致。
图:@rawkkim 延吉,一座藏着朝鲜族美食之魂的城市,街头巷尾充斥着香气四溢的酱汤味以及酸甜辛辣的泡菜味。它是中国最大的朝鲜族聚居地,是正宗冷面的发源地,在这里你能吃到各种朝鲜族以及思密达国的美食,甚至比起韩国和朝鲜美食更为正宗。从拌饭、包饭到打糕、糕饼、米肠等,朝鲜族人用大米创造出的美食数不胜数。这也是一座最容易被忽略的烧烤之城。在一天三顿小烧烤的东北,延吉烧烤绝对占有一席之地。散养的延边黄牛肉质细嫩、裹上芝麻、紫苏碎的牛小肝香味扑鼻,先上开胃小菜,最后用冷面打底,人生圆满不过如此。
梅州,历史上客家人南迁的聚居地和衍播海外的起始点,享有“世界客都”之称。在这里,梅州人把客家菜做成了经典。一块肥而不腻扣肉配上一筷子清甜爽口的梅菜,是梅州人关于味觉的独家记忆。一碗腌面配上一碗三及第汤,蕴含着客家人对面食难以割舍的爱以及对仕途改变命运的期许。“逢客必出鸡”,咸香肉嫩的的盐焗鸡是客家人待客的招牌之一。“客家酿万物”,从咸香肥滑的酿豆腐到酿苦瓜、酿茄子、酿椒、酿香菇......酿菜里,蕴藏着客家人的故乡情结。“凡事皆可粄”,无论是清明粄、荞粄、萝卜粄还是笋粄、捆粄,在梅州客家人眼里,“粄”是米的最好归宿。
“食在四川,味在乐山“。乐山,吃货心中的“耶路撒冷”,四川最好吃的城市之一。乐山美食既沿袭了川菜香辣的传统,又有自己独特的魅力。在辣风盛行四川,甜皮鸭凭“甜”成为乐山美食界的扛把子,一道不辣的跷脚牛肉,被乐山人宠爱了近百年。自称一派的乐山豆腐脑用混搭的方式完美解决了豆腐脑甜咸之争;在本地的夜宵江湖中占据一席地位的油炸串串,用多种不同做法诉说着不同的生活滋味。麻辣烫、红糖凉糕、蛋烘糕、咔饼、排骨面、凤爪、叶儿耙、粉蒸牛肉、三鲜冰粉······则负责撑起了乐山美食江湖的另外半边天。总之,在乐山,你就算从早吃到晚不停歇,三天三夜都能不带重样儿。
随着螺蛳粉的成功出道,它的家乡柳州江湖排位也在逐渐升高。在柳州,万物皆可螺蛳,螺蛳粉、炒螺蛳、螺丝鸭脚煲、螺丝拌饭……甚至还有螺蛳粉月饼。日啖螺蛳三百碗,不辞长做柳州人。从来没有哪种食物能像螺蛳这样,把与人类的爱恨情仇演绎得如此淋漓尽致。除了螺蛳粉这种在美食江湖中霸主级别的存在,爽滑Q弹的干捞粉、沁人心脾的豆花、当地人最爱的过早美食露水汤圆、酱香汤浓的卷粉、一咬爆汁的柳州酸......都是当地人心中的无冕之王! 恭喜以上获奖目的地, 2021最向往海外旅行地及 最佳户外旅行地花落谁家?请继续查看今天的二条推送~2022我们继续对世界上瘾,一起出发探索更多奇妙旅程!
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